Menu
Mocht uw favoriete Colombiaanse gerecht er niet tussen staan, neem dan contact met ons op.
Empanadas
Empanadas Original (met rundvlees)
Empanadas met kaas
Empanadas met tonijn
Empanadas met kip
Pastel de Yuca
Deeg van cassave met vulling naar keuze:
Vlees
Kip
Groente
Arepa con queso y chorizo
Een broodje gebakken van maïsmeel-deeg, Colombiaanse kaas met een typisch Colombiaanse worst (varkensvlees)
Vlees rollade
Kipfilet rollades
(met diverse groente)
Bandeja paisa
Maaltijdschotel van rijst, advocado, bonen, gemalen rundvlees, gefrituurde banaan (patacón), chorizo, gefrituurde buikspek (chicharrón), arepa en een gebakken ei.
Arroz con pollo
Rijstschotel van kip, knakworst (rund), wortel, ui, knoflook, doperwten, rode paprika en mais.
Sudado
Een stoofpot met paprika, uien, aardappelen en keuze uit kip, rundvlees of allebei.
Sancocho
Maaltijd soep met kip of vlees. Op smaak gebracht met kruiden (koriander of peterselie), gecombineerd met knoflook, ui, lente-uitjes en paprika.
Patacones con hogao
Groene bakbanaan met een marinade van tomaten en bosui.
Patacon con carne
Groene bakbanaan met rundvlees.
(Ook verkrijgbaar met kip)
Zoete gebakken banaan
Gebakken banaan naturel
Guacamole
Aji (pikant)
Wortel cake
Arroz con leche
Mango-passievrucht Mousse
Tonijn salade
Aardappel salade
